IFFA 2025, tradicionalni sajam mesa i mesnih tehnologija u organizaciji Frankfurtskog sajma (Frankfurt Messe), održaće se u maju ove godine u svom redovnom trogodišnjem intervalu
Sajam IFFA, vodeći međunarodni događaj za mesnu industriju i alternativne proteine, održaće se od 3. do 8. maja 2025. godine u Frankfurtu, Nemačka.
Pod sloganom „Rethinking Meat and Proteins“, renomirani sajam IFFA 2025 pokriva kompletan proces prerade mesa i druge hrane, sve do krajnjeg proizvoda. Bilo da se radi o mesu, ribi, biljkama, algama, gljivama, insektima ili ćelijskim kulturama – na sajmu će biti prikazane tehnologije i rešenja za sve faze procesa prerade mesa i proteina.
Prema dosadašnjoj tradiciji, prestižni sajam IFFA okupiće i ove godine vodeće aktere iz sektora prerade mesa, pakovanja i proizvodnje biljnih i alternativnih proteina, nudeći platformu za inovacije, umrežavanje i poslovne prilike izlagača i posetilaca iz celog sveta.
Unapređenje koncepta izložbe 2025.
Sa optimizovanim konceptom izložbe, IFFA širi svoj asortiman proizvoda i još bliže povezuje faze obrade. Novouvedene tematske oblasti “Svet prerade”, “Svet pakovanja”, “Svet sastojaka”, “Svet novih proteina” i “Svet veština i prodaje” olakšaće posetiocima snalaženje na sajmu.
Po prvi put, deo hale 11.0 biće namenjen proizvodnoj grupi “Novi proteini”.
Zašto posetiti IFFA 2025?
IFFA je sinonim za najnovije tehnološke trendove i rešenja u oblasti proizvodnje i prerade hrane. Posetioci će imati priliku da istraže:
- Inovacije u preradi mesa – od novih mašina i tehnologija do poboljšanja u sigurnosti hrane i efikasnosti proizvodnje.
- Rešenja za pakovanje – napredni materijali i održive prakse za industriju mesa i proteina.
- Alternativni proteini – rastući trend u industriji koji obuhvata biljne, ćelijske i hibridne alternative.
- Digitalizacija i automatizacija – pametna rešenja za optimizaciju proizvodnje i upravljanje resursima.
Ključni izlagači i događaji
Više od 1.000 izlagača iz preko 50 zemalja predstaviće svoja najnovija dostignuća. Program uključuje stručne panele, radionice i demonstracije, pružajući uvid u budućnost prehrambene industrije.
Poseban fokus biće stavljen na održivost, smanjenje otpada i energetski efikasne tehnologije.
Izlagači na sajmu IFFA 2025 su globalni i regionalni tržišni lideri, kao i male specijalizovane kompanije i start-upovi. Pored brojnih kompanija iz cele Evrope, učestvuju i kompanije iz SAD-a, Brazila i Kine.
Izlagači i posetioci iz Srbije
S obzirom na značaj industrije mesa i prerade hrane u Srbiji, IFFA 2025 predstavlja odličnu priliku za domaće kompanije, proizvođače i distributere da se povežu sa međunarodnim partnerima, usvoje nova znanja i istraže mogućnosti za razvoj i izvoz.
Pored kompanija iz Srbje koje će svoje proizvode predstaviti svetskom tržištu – Bankom d.o.o Dmiteh d.o.o, Foka d.o.o, Sind d.o.o, na sajmu će izlagati još preko 20 kompanija iz regiona.
Takođe, sajam posećuje preko 350 posetilaca iz Srbije.
Više informacija
Za sve dodatne informacije o sajmu i poseti iz Srbije informacije se mogu dobiti kod zvaničnog predstavnika Frankufrt Messe:
Zodax d.o.o. Beograd, Resavska 32, 11040 Beograd, SRB, telefonom na broj +381 11 3220 600 ili mejlom info@serbia.messefrankfurt.com
Ne propustite priliku da budete deo vodećeg globalnog događaja u industriji! Više informacija i registracija dostupni su na zvaničnom sajtu sajma IFFA Messe.
